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J'ai donc découvert ce sucre chez ma maman lors de notre crêpe party. Mais tellement je l'ai trouvé hors du commun, j'en ai racheté. C'est un sucre fin il a une superbe couleur brune, beige, doré, une belle couleur de sucre de canne, couleur cassonade. Dès que l'on plonge le nez dedans une merveilleuse odeur nous envahi les narines une odeur chaude, de réglisse. Sur des crêpes c'est donc un délice mais bon on ne fait pas des crêpes tous les jours je le mets dans mes yahourts natures, dans mes flocons d'avoine le matin, c'est un vrai régal. Il a vraiment un goût inimitable, il est bon pour la santé puisqu'il n'a subi aucun traitement chimique et en plus c'est pour la bonne cause !!