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Et nos recettes à base de:

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• Beurre de cacahuètes
• Café
• Chips
• Chocolat
• Confitures
• Curry
• Farine
• Fonio
• Fruits
• Huile de noix d'Amazonie
• Huile de sésame
• Miel
• Muesli
• Noix de cajou
• Piment
• Poisson
• Poivre
• Quinoa
• Riz
• Sucres
• Thé
• Vanille
• Viande

La préparation

• Eplucher et couper les pomme en dés. Les faire revenir dans le beurre puis ajouter l'eau et laisser mijoter 15 min.
• Cuire le boudin (comme à votre habitude : pour moi micro-ondes, faible intensité).
• Enlever le boyau et mélanger la chair avec le fromage blanc.
• Mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter l'huile et le lait tiédi.
• Incorporer les noix concassées.
• Ajouter les pommes au mélange du boudin et réunir les deux récipients.
• Faire cuire 45 min à 180°.
  

J'ai ajouté un peu de gruyère sur le dessus pendant la cuisson. Mais il vaut mieux l'incorporer car, une fois refroidi, le gruyère se détache...

Réalisée par Les tentations culinaires de Clémence

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