Découvrez aussi nos:

 

• Entrée
• Viande
• Poisson
• Végétarien
• Gâteau
• Entremet
• Boisson

 

Et nos recettes à base de:

 

• Alcool
• Beurre de cacahuètes
• Café
• Chips
• Chocolat
• Confitures
• Curry
• Farine
• Fonio
• Fruits
• Huile de noix d'Amazonie
• Huile de sésame
• Miel
• Muesli
• Noix de cajou
• Piment
• Poisson
• Poivre
• Quinoa
• Riz
• Sucres
• Thé
• Vanille
• Viande

Caractéristiques	Ingrédients
Categorie : dessert Nombre de personnes : 6 Difficulté : Facile Préparation et cuisson : 1h	100 gr de chocolat noir 30 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème fraîche semi-épaisse 6 oeufs 100 gr de sucre en poudre 2 c. à s. de cacao en poudre cannelle-vanille 6 c. à s. de sucre de canne complet du Pérou ETHIQUABLE 1 bouchon d'arôme vanille.

La préparation

Faîtes chauffer le lait avec la poudre de cacao. Ajoutez le chocolat noir fondu. Fouettez les sucres avec les oeufs et incorporez au mélange chocolat/lait. Et mélangez vigoureusement.
Hors du feu, ajoutez l'arôme vanille et versez dans les ramequins. Faîtes cuire 40 minutes à 120° au bain-marie.
Au moment de servir, ajoutez le sucre de canne et faîtes brûlé au chalumeau de cuisine. Dégustez aussitôt.

 

Réalisée par Les tentations de Kiwi

Votre commentaire

Note sur 10 : 10 (trés bien) 9 8 7 6 5 (moyen) 4 3 2 1 0 (médiocre)

Votre commentaire (500 caractères maximum)

Votre nom :

Adresse email :