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• Muesli
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• Sucres
• Thé
• Vanille
• Viande

Caractéristiques	Ingrédients
Categorie : Pâtisseries, Gâteaux Type : Dessert Nbre de personnes : 4-6 Difficulté : Facile Préparation : 45 min Cuisson : 15 min	75 g de fonio ETHIQUABLE 60 g de sucre complet ou de sucre blond en morceaux 75cl de lait 1 gousse de vanille 2 oeufs 100 g de chocolat dessert

La préparation

• Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue
• Verser le fonio en pluie
• Cuire une dizaine de minutes en remuant
• Hors du feu, ajouter les oeufs battus en omelette
• Ajouter le chocolat préalablement concassé en grosses pépites
• Verser dans un moule à savarin huilé et faire cuire 15 minutes a four chaud
• Laisser refroidir puis démouler. Peut aussi se consommer tiède.

 

Réalisée par Marina Warnke

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