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Caractéristiques	Ingrédients
Categorie : Pâtisseries, Gâteaux Type : Dessert Nbre de personnes : 4 Difficulté : Facile Préparation : 10 min Note des internautes: 10	2 sachets de thé Tchaï aux épices ETHIQUABLE 560 ml de lait 1 petit verre de semoule fine de blé tendre sucre de canne complet du Pérou ETHIQUABLE 200 g de framboises Quelques feuilles de menthe fraîche (facultatif)

La préparation

• Faire bouillir le lait.
• Hors du feu, faire infuser 4 minutes les deux sachets de thé dans le lait.
• Sucrer la préparation à votre goût avec du sucre complet et la remettre sur feux doux.
• Incorporer la semoule à la préparation et remuer.
• Faire cuire jusqu'à ce que le mélange soit épais.
• Transvaser la préparation dans de petits bols et laisser refroidir au réfrigérateur.
• Plus tard démouler et servir avec des framboises et éventuellement de la glace à la vanille.

 

Réalisée par Léone Oriez

Commentaires des internautes

Elsa le vendredi 21 août 2009 à 21h05, note: 10
Excellent! Merci beaucoup pour cette recette....

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Note sur 10 : 10 (trés bien) 9 8 7 6 5 (moyen) 4 3 2 1 0 (médiocre)

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