Les meilleures recettes des blogs culinaires qui aiment les produits équitables

type

à partir de

Biscuits surprise de Martha Stewart...

Crumble d'ananas Victoria vanillé É...

Les Recettes

Découvrez aussi nos:

Et nos recettes à base de:

Caractéristiques	Ingrédients
Pour 8 amoureux des saveurs acidulées Préparation : 20 minutes Cuisson : 55 minutes au four, Th. 170°C	120 gr de chocolat noir dessert ETHIQUABLE 200 gr de beurre 150 gr de sucre de canne complet du Pérou ETHIQUABLE 200 gr de miel liquide 2 oeufs 200 gr de farine T55 1 càc de bicarbonate 1 grosse càs de cacao maigre non sucré ETHIQUABLE 25 cl d'eau bouillante 400 gr de kumquats 50 gr de sucre 50 gr d'eau

Il faut sortir à l'avance les ingrédients pour qu'ils soient tous à la même température. C'est mieux.
Couper les kumquats en 4 dans la longueur. Epépiner et confire 10 minutes dans l'eau et le sucre en couvrant la casserole d'un saladier inox où vous ferez fondre le chocolat.
Dans un robot mixer (ou robot-coupe pour les pro), mettre le beurre et le sucre complet et crémer.
Moteur en fonctionnement, ajouter un œuf puis un peu de farine puis un 2ième œuf puis un peu de farine additionnée de bicab' et de cacao puis le miel puis de la farine puis le chocolat puis la fin de la farine.
Terminer en versant l'eau bouillante : on obtient un appareil à gâteau extrêmement liquide, c'est étonnant.
Répartir cette préparation dans votre moule (chemisé si non flexible). Répartir ensuite les fruits confits.
Enfourner pour 55 minutes environ. Surveiller car il se peut que vous ayez à couvrir le gâteau d'un aluminium au bout de 40/45 minutes.
Laisser refroidir et démouler.

Réalisée par Sens Cuisine

» Mentions légales » Votre avis sur le site » Contactez-nous
Entreprise coopérative ETHIQUABLE - Allée du commerce équitable - 32500 Fleurance