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• Muesli
• Noix de cajou
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• Poisson
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• Sucres
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• Viande

La préparation

• Faire griller les noisettes et amandes pendant quelques minutes à sec dans une poêle puis les mixer en poudre fine.
• Battre au fouet électrique l'oeuf, les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe.
• Ajouter le citron , l'eau de fleur d'oranger, la levure et mélanger avec la poudre d'amandes / noisettes.
• Déposez une càs de muesli au fond de chaque empreinte en silicone et recouvrir d'une càs de pâte.
• Enfournez pour une vingtaine de minutes à 180°C et attendre quelques minutes avant de les démouler.

Ce Muesli de la Marque Ethiquable ( riz soufflé, quinoa soufflé, noix de cajou eet pistoles de cacao ) est sans conteste le meilleur que j'ai gouté jusqu'à maintenant, très savoureux et croustillant, il le reste tout autant après la cuisson, j'ai choisis de l'associer à ces petits moelleux aux saveurs d'amandes et de noisettes. Cette recette vous permettra également d' "écouler" quelques jaunes d'oeufs restants.

Réalisée par Qui dort dine

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