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Caractéristiques	Ingrédients
Type : Dessert Nbre de muffins : 7 Difficulté : Facile Préparation : 20 min	150 gr de farine T45 du Moulin Maurice 100 gr de pépites de chocolat noir ETHIQUABLE 1 gousse de vanille de Madagascar ETHIQUABLE 10 cl de lait 60 gr de beurre fondu 1 œuf 40 gr de sucre de canne complet du Pérou ETHIQUABLE 4 gr de levure chimique 1 pincée de sel

Type : Dessert
Nbre de muffins : 7
Difficulté : Facile
Préparation : 20 min

Ouvrir la gousse et en retirer les grains. Faire bouillir le lait avec la gousse et les grains de vanille et laisser infuser pendant 1h.
Mélanger la farine, la levure, le sel et la cassonade.
Retirer la gousse du lait.
Battre l'œuf avec le lait.
Ajouter la farine petit à petit, puis le beurre fondu.
Ajouter les pépites de chocolat.
Enfourner env. 20 min à 200°c

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