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• Huile de noix d'Amazonie
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• Miel
• Muesli
• Noix de cajou
• Piment
• Poisson
• Poivre
• Quinoa
• Riz
• Sucres
• Thé
• Vanille
• Viande

La préparation

• Cassez les pétales au cacao en morceaux.
• Préchauffez le four à 180 ° (soit thermostat 6).
• Dans un premier saladier, mélangez la farine et le sucre.
• Cassez les oeufs dans un autre saladier. Battez-les en omelette. Ajoutez le lait de coco. Mélangez bien.
• Incorporez la préparation liquide à la préparation solide.
• Mélangez jusqu'à ce que la consistance soit homogène.
• Ajoutez les morceaux de pétales au cacao. Mélangez pour bien les répartir.
• Versez 2 cuillères à soupe de pâte dans chaque moule à muffins.
• Déposez-y une framboise puis continuez à répartir la pâte jusqu'aux deux-tiers de la hauteur des moules.
• Enfournez pour 20 à 25 minutes. Attendez que les muffins soient tièdes pour les démouler sur une grille.
• Laissez-les refroidir avant de les déguster.

Réalisée par Popote et Casseroles

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