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Caractéristiques	Ingrédients
Type : Dessert Nbre de muffins : 8 Difficulté : Moyenne Préparation : 20min Cuisson : 20min	135 gr de farine blanche 135 gr de farine complète 1 sachet de levure 50 gr de sucre en poudre 50 gr de sucre de canne complet du Pérou ETHIQUABLE 1 oeuf 20 cl de crème liquide légère 4 cuil à soupe d'huile 150 gr de mûres

Préchauffer le four th 6-7.
Dans un saladier, mélanger les farines, la levure et les sucres. Creuser un puit.
Dans un autre saladier, battre l'oeuf. Y ajouter la crème et l'huile et battre au fouet.
Ajouter cette préparation liquide à la préparation à la farine et mélanger énergiquement.
Laver et essuyer délicatement les mûres et les incorporer doucement à la préparation.
Beurrer les moules si besoin et répartir la préparation dans chacun d'entre eux (au 3/4).
Cuire pendant 20 minutes, th 6.

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