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Caractéristiques	Ingrédients
Categorie : Plat Type : plat Nbre de personnes : 4 Difficulté : Facile Préparation : 20 min Cuisson : 20 min	320 gr de poulet 2 kiwis 3 sachets d'infusion citronelle camomille oranger ETHIQUABLE 100 gr de citronnelle 6 dl d’eau 1 bouillon cube de poulet ½ boite de lait de coco Sel, poivre 2 citrons verts coriandre

Presser le jus des citrons verts
Couper et émincer en petits dés le poulet
Eplucher et couper les kiwis en gros dés
Faire infuser les sachets d'infusion dans le lait de coco
Faire revenir le poulet vivement, mouiller avec l’eau et le bouillon cube, le citron, sel et poivre à votre convenance
Cuire 10 mn
Ajouter l’infusion de cumanda et lait de coco
Incorporer les dés de kiwis et cuire 5 mn
Servir bien chaud. Décor : pluche de coriandre

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