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Caractéristiques	Ingrédients
Type : Gâteau Nbre de personnes : 4 Difficulté : Facile Préparation : 25 Cuisson : 15	125 g de beurre mou coupé en cubes 125 g de sucre de canne complet du Pérou ETHIQUABLE 2 jaunes d'oeufs 150 g de farine 110 g de polenta 2 cuillerées de fleur d'oranger Emportes pièces

La préparation

Préchauffez le four à 160°C

Travaillez le beurre et le sucre en crème, incorporez les jaunes d'oeufs, la fleur d'oranger, la farine, la polenta

Formez une boule, placez 1 h heure au réfrigérateur

Abaissez sur 1 cm, découpez à l'emporte pièce, posez sur une plaque de cuisson perforée recouverte d'un papier de cuisson

Enfournez 15 minutes environ, vos biscuits doivent être légèrement dorés.

 

Réalisée par Cook Paradise

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