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Caractéristiques	Ingrédients
Type : Entrée Nbre de personnes : 4 Difficulté : Facile Préparation : 35min	150 g de quinoa d’Equateur ETHIQUABLE 60 cl de lait 4 / 5 fleurs de jasmin séchées 1 gousse de vanille de Madagascar ETHIQUABLE 2 cs de sucre de canne complet du Pérou ETHIQUABLE

Verser les graines de quinoa dans le lait froid, avec les fleurs de jasmin et la gousse de vanille fendue en 2.
Porter doucement à ébullition et laisser mijoter à feu doux une vingtaine de minutes.
Rajouter le sucre en fin de cuisson, bien mélanger, retirer la gousse et les fleurs.
Laisser reposer et servir tiède ou froid !

Réalisée par Reliboukitchen

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