Découvrez aussi nos:

• Entrée
• Viande
• Poisson
• Végétarien
• Gâteau
• Entremet
• Boisson

Et nos recettes à base de:

• Alcool
• Beurre de cacahuètes
• Café
• Chips
• Chocolat
• Confitures
• Curry
• Farine
• Fonio
• Fruits
• Huile de noix d'Amazonie
• Huile de sésame
• Miel
• Muesli
• Noix de cajou
• Piment
• Poisson
• Poivre
• Quinoa
• Riz
• Sucres
• Thé
• Vanille
• Viande

La préparation

• Préchauffer le four à 190°C
• Raper le zeste du citron et presser son jus. Réserver le tout
• Mélanger le beurre et le sucre de façon à obtenir une pommade
• Ajouter l'oeuf
• Ajouter le zeste et le jus du citron
• Mélanger
• Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel , en mélangeant.
• Ajouter la noix de coco. Mélanger pous avoir une pâte homogène
• Sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé déposer, en les espaçant, des petits tas de pâte, que l'on aplatit avec les mains ou le dos d'une cuillère (5 cm de diamètre env.)
• Cuire 15 à 20 min . Ils ne doivent pas devenir trop dorés mais doivent cependant s'être asséchés

Réalisée par Une citrouille dans ma cuillère

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