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Gâteaux & biscuits

Brioche chocolat et mandarine

Posté par A la table d'Isa le mar 23/01/2024
Un écrin à la fois doux et doré pour opérer ce délicieux mariage du cacao et de la mandarine. Une brioche un zeste ... (+)
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Gâteaux & biscuits

Tarte chocolat / gianduja

Posté par les_patisseries_de_valentine le jeu 09/06/2022
Voici une belle tarte accompagnée de notre Gianduja! A tester pour ceux qui raffolent des noisettes !  Pour ... (+)
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Chocolat
Gâteaux & biscuits
Recettes festives
Végan

Fondant au chocolat - cardamome (vegan)

Posté par Rosenoisettes le mer 02/03/2022
Un fondant au chocolat végan parfumé à la cardamome une saveur unique et réconfortante mêlée au chocolat noir corsé 72 ... (+)
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Chocolat
Entremet
Gâteaux & biscuits

Chou façon forêt noire

Posté par Clairette le jeu 17/02/2022
  J-1 les Craquelins INGRÉDIENTS
40g de margarine sans lait de vache
50g de sucre de palmier ethiquable
52g de ... (+)
Madeleine en coque de chocolat au lait bio
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Chocolat
Gâteaux & biscuits

Madeleines en coque de chocolat au lait

Posté par Cooking_sandrine le mar 08/02/2022
Un incontournable du goûter. Bien sûr on peut parfaitement déguster ces madeleines natures. Mais leur petite coque en ... (+)
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Chocolat
Entremet
Sans gluten
Végan

Tarte chocolat corsé et grenade

Posté par Farine d'étoiles le mer 12/01/2022
Les notes acidulées de la grenade se marient à la perfection avec la tablette dessert nour corsé à 72%. Une très belle ... (+)
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Chocolat
Gâteaux & biscuits
Recettes festives

Cake ganache chocolat

Posté par Ethiquable le lun 06/12/2021
Chocolat à tous les étages pour ce cake et sa ganache fondante. Le glaçage aux amandes hâchés apporte un croquant ... (+)
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Chocolat
Gâteaux & biscuits
Recettes festives

Tarte chocolat caramel et fève tonka avec sa tuile nougatine grué de cacao

Posté par Ethiquable le mer 24/11/2021
Pour les fêtes nous vous proposons une série de recettes imaginées par Vincent, chocolatier chez Ethiquable. Premier ... (+)
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Chocolat
Gâteaux & biscuits

Flan café - praliné noisette-café & gianduja

Posté par 180degres le sam 30/10/2021
      Pour préparer le praliné  90g de noisettes30g de café en grain70g de sucre20g d’eau ... (+)
Pain d'épices bio et léger au chocolat noir
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Chocolat
Gâteaux & biscuits
Végétarien

Pain d'épices au chocolat noir

Posté par carla le ven 15/01/2021
1- Dans une casserole, sur feu doux, faire fondre le beurre avec le sucre et le miel. Laisser tiédir hors du feu puis ... (+)

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