Edito culinaire

Les meilleures recettes équitables et bio sont postées sur Cuisinez Ethiquable !
Combien doutent encore que l'équitable et le bio puissent un jour faire rêver leurs papilles ? Chez ETHIQUABLE, et avec beaucoup d'autres, nous sommes persuadés que la bonne cuisine passe par l'équitable et le bio. 
Et il ne manque plus que votre recette favorite :)

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Recettes à la une

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Plat principal

Rouleaux de Saint-Pierre à la vanille et épinard

Posté par Doria le lun 09/02/2009
Je vous propose une recette légère et parfumée facile à réaliser et surprenante par son goût raffiné en bouche. Moi qui ... (+)
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Gâteaux & biscuits

Salade de fruits aux jus ETHIQUABLE

Posté par Stéphane C. le mar 27/01/2009
Je suis toujours ennuyé pour le jus de ma salade de fruits, trop sucré, pas assez fruit. Mais là j'ai trouvé la ... (+)
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Gâteaux & biscuits

Nem au Chocolat Noir & à la Cannelle

Posté par Moussa le lun 26/01/2009
0n peut aussi ajouter des morceaux de fruits comme des mangues séchées ou de la banane à la ganache afin d'obtenir des ... (+)
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Apéritif

Sablés salés aux noix de cajou et au parmesan

Posté par Une citrouille dans ma cuillère le jeu 15/01/2009
Pour une trentaine de sablés.  Il n'est pas nécessaire de saler la pâte car le fromage, le beurre et les noix le ... (+)
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Entremet
Gâteaux & biscuits

Glace au Potiron

Posté par Doria le mar 09/12/2008
Lorsque j'étais au Salon culinaire de Soissons, j'ai eu l'occasion de goûter à la glace de potimarron de la charmante  ... (+)
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Plat principal

Quinoa au poulet et légumes du soleil

Posté par La Cuisine De Marie le mer 15/10/2008
J'apprécie énormément cette céréale. Voici une recette de "Marmiton" que j'ai très "légérement" modifié pour l'adapter ... (+)
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Gâteaux & biscuits

Gâteau au Quinoa et au citron

Posté par Aux portes du paradis le sam 19/01/2008
Depuis un petit moment déjà, j'avais envie de tester la fameuse graine Quinoa qui fleurit un peu partout sur la ... (+)

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