Quelle régulation ?

Publié le 07 septembre 2017
bois de rose coupe sauvage

Madagascar : le trafic illégal du bois de rose blanchi dans la vanille

Vanille et bois de rose poussent dans la même région, le nord-est de Madagascar. La vanille y est d’autant plus précieuse qu’elle sert à blanchir l'argent du bois de rose illégal. La spéculation vertigineuse autour de l’épice laisse un goût amer : écocide,... (+)
Publié le 10 juin 2016

COÛTS CACHÉS DU CACAO : LE COMMERCE ÉQUITABLE PEUT-IL FAIRE LA DIFFÉRENCE ?

Les petits producteurs de cacao vivent pour la plupart sous le seuil de pauvreté. Ils contribuent à la déforestation et font, parfois, travailler des enfants.
Publié le 04 janvier 2015

Pénurie de chocolat ?

Le spectre d'une pénurie de chocolat à l'horizon 2020-2030 ravive les inquiétudes des gourmands, régulièrement depuis quelques années. Christophe Eberhart, ingénieur agronome d’Ethiquable, minimise le risque sans l’écarter. 
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