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Déjà en 2007, une coopérative nommée Alternatives economiques prévenait : La différence entre le commerce équitable et le café durable porte avant tout sur le projet politique : là où le commerce équitable veut soutenir les petits producteurs (plus de 70% du café mondial concernés) et cherche à leur donner les moyens de maintenir leur autonomie, le café durable est un outil de marché pour faire pression en faveur de bonnes pratiques sociales et environnementales, y compris chez les gros producteurs terriens. La différence réside par ailleurs dans le cahier des charges respectif des labels. Celui de Rainforest Alliance est moins exigeant que celui du commerce équitable sur les aspects sociaux et de gouvernance (contrairement aux règles du commerce équitable, le café durable ne garantit pas, en particulier, un prix minimum aux producteurs).mais il l’est davantage sur le plan environnemental. Il intègre en effet notamment la question de la biodiversité et celui des déchets. http://www.eco-sapiens.com/actualite-93-Le-cafe-durable-arrive-en-France.html