Fondant au Chocolat à la Crème de Châtaigne au Thermomix

Mes recettes de cuisine sont réalisées exclusivement avec mon Thermomix. Hum un fondant gourmand qui porte bien son nom !

préchauffer le four à 150°

mettre le chocolat dans le bol et mixer 6 secondes à vitesse 8  et racler les bords avec une spatule

puis ajouter le beurre et programmer 3 minutes 60° vitesse 2

à l'arrêt de la minuterie ajouter la crème de chataigne, les oeufs et l'extrait de vanille et mixer 10 secondes à vitesse 4

racler les bords et mixer de nouveau 10 secondes à vitesse 4

placer le moule sur la plaque perforée ( ø 26 cm)

verser la préparation dans le moule

cuire 40 minutes

Et vive les recettes équitables et bio !