Brownie amarante et dattes

Le brownie est un indéboulonnable des gâteaux chocolatés qu'on aime à préparer. Rapide à réaliser, tout aussi rapide à déguster ! 
Dans cette version, Samia l'a adapté avec la poudre de dattes séchées qui est devenu un compagnon sucré pour ses desserts comme pour accompagner thés et tisanes.

Pour réaliser ce délicieux brownie il vous faudra, dans l'ordre : 

• Préchauffez votre four à à 150 °
• Faites fondre le chocolat au bain marie en ayant préalablement coupé la tablette en morceaux
• Dans un bol mélangez l'huile de coco, la datte séchée en poudre puis les oeufs
• Ajoutez la farine, mélangez
• Terminez en incorporant le chocolat fondu
• Ajoutez les amandes ou autres oléagineux (cajou, cacahuète, noix de pécan...)
• Versez dans un moule que vous aurez préalbalement huilé ou chemisé
• Cuire 25 min à 150 °

Gourmand.es, résistez à la tentation de le manger tout de suite et attendez un tout petit peu qu'il refroidisse avant de le partager (ou pas !)