Gâteaux & biscuits
Végan
Végétarien
Cake poires et chocolat
Posté par Rose noisettes
le ven 13/11/2020
Nombre de personnes:
6
Temps de préparation:
15 mn
Temps de cuisson:
45 mn
Ingrédients ETHIQUABLE
Autres ingrédients
farine de châtaigne ou de riz (50g)
poudre à lever (1 cc)
Lait végétal (170 ml)
poires (2)
Une association dont on ne se lasse pas. Les notes très fruitées de la pomme se marient avec celles plus corsées du chocolat pour un mariage parfaitement réussi. Une belle fusion à tester sans attendre ! Vous pourrez retrouver d'autres nombreuses recettes de l'auteur de ce cake sur son blog rosenoisettes
Pour confectionner ce cake et pleinement le savourer il vous faudra, dans l'ordre :
- Préchauffer à 180°C c
- Hacher le chocolat en morceaux puis le faire fondre au bain-marie avec l'huile de coco
- Ajouter le sucre, les farines, la poudre à lever et le cacao
- Mélanger et ajouter ensuite le lait végétal
- Graisser un moule à cake puis verser la moitié de la pâte
- Déposer les poires que vous aurez préalablement pelées et auxquelles vous aurez retiré le trognon
- Verser le reste en contournant les poires
- Cuire 45 à 50 minutes
- Laisser refroidir puis démouler
- Savourer avec un thé ou une infusion
Réalisée par Rose noisettes
Les producteurs
... bon appétit !
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