Cake poires et chocolat
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Gâteaux & biscuits
Végan
Végétarien

Cake poires et chocolat

Posté par Rose noisettes le ven 13/11/2020
Nombre de personnes: 
6
Temps de préparation: 
15 mn
Temps de cuisson: 
45 mn

Autres ingrédients

farine de châtaigne ou de riz (50g)
poudre à lever (1 cc)
Lait végétal (170 ml)
poires (2)

Une association dont on ne se lasse pas. Les notes très fruitées de la pomme se marient avec celles plus corsées du chocolat pour un mariage parfaitement réussi. Une belle fusion à tester sans attendre ! Vous pourrez retrouver d'autres nombreuses recettes de l'auteur de ce cake sur son blog rosenoisettes

Pour confectionner ce cake et pleinement le savourer il vous faudra, dans l'ordre :

  • Préchauffer à 180°C c
  • Hacher le chocolat en morceaux puis le faire fondre au bain-marie avec l'huile de coco
  • Ajouter le sucre, les farines, la poudre à lever et le cacao
  • Mélanger et ajouter ensuite le lait végétal
  • Graisser un moule à cake puis verser la moitié de la pâte
  • Déposer les poires que vous aurez préalablement pelées et auxquelles vous aurez retiré le trognon
  • Verser le reste en contournant les poires
  • Cuire 45 à 50 minutes
  • Laisser refroidir puis démouler
  • Savourer avec un thé ou une infusion

 

 

 

Réalisée par Rose noisettes

Les producteurs

FERME DE CHASSAGNE BIO EQUITABLE
La Chassagne
16240  Villefagnan
France

... bon appétit !

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