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Gâteaux & biscuits

Crêpe à l'amarante

Posté par Bijoux bonbon et chocolat le mer 29/01/2020
Nombre de personnes: 
4
Temps de cuisson: 
10 min

Autres ingrédients

farine de psyllium (1 cc)
lait (végétal ou pas) (200 g)
huile de noisettes (25 g)
oeufs (3)
eau gazeuse (40 g)

Des petites crêpes légères et moelleuses, riches en nutriments, au bon goût de noisette.

  • Mixez l’amarante pour en faire de la farine ou utilisez également la farine maïs amarante
  • Mélangez la avec la farine de psyllium et le sucrant si vous souhaitez qu'elles soient légèrement sucrées
  • Ajoutez le lait, l’eau gazeuse, l’huile et les œufs
  • Laissez reposer quelques minutes puis cuire à votre convenance

 

Crepe amarante bio

 

 

Le saviez-vous ?

Elles descendent des plateaux andins ou de la ... (+)

... bon appétit !

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