Chocolat
Esquimaux chocolat noir et coco fait maison
Posté par gourmandeethealthy
le mar 15/06/2021
Nombre de personnes:
2
Temps de préparation:
15 min
Ingrédients ETHIQUABLE
Autres ingrédients
Yaourt coco végétal (170g)
Noix de coco râpée (25g)
Quoi de mieux qu'une glace maison pour se rafraîchir en été ? Voici une recette très facile et amusante à faire avec des enfants. Vous pouvez modifier les ingrédients en fonction de vos goûts et des saisons, y ajouter des fruits et même des toppings.
Pour réaliser ces merveilleux esquimaux maison, il vous faudra, dans l'ordre :
- Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco.
- Tapissez généreusement le fond et les bords des moules à esquimaux avec le chocolat fondu. (À l’aide d’un pinceau de cuisine)
- Placez le tout au congélateur quelques minutes pour que le chocolat fige.
- Mélangez le yaourt à la farine de coco.
- Ajoutez le mélange dans vos moules.
- Recouvrez du reste de chocolat fondu. Faites attention à ce que les bords soient bien recouvert de chocolat
- Laissez poser vos glaces 3h au congélateur.
- Démoulez et dégustez.
Si vous n'avez pas de moule spécial, vous pouvez réaliser des « barres » glacées dans des moules à financier ou à barres de céréales !
Le temps de repos peut varier en fonction de la taille de vos moules, entre 2 et 4h environ. Attention à ne pas trop attendre, pour ne pas vous retrouver avec un vrai bloc de glace.
Le temps de repos peut varier en fonction de la taille de vos moules, entre 2 et 4h environ. Attention à ne pas trop attendre, pour ne pas vous retrouver avec un vrai bloc de glace.
Réalisée par gourmandeethealthy
Les producteurs
M’brimbo
Tiassalé
Côte d’Ivoire... bon appétit !
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