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Plat principal

Galettes de polenta au poulet et au fromage

Posté par j__cooking_ le lun 20/06/2022
Nombre de personnes: 
2
Temps de préparation: 
10 min
Temps de cuisson: 
20 min

Autres ingrédients

eau (250 ml)
tranche de fromage (2)
blanc de poulet (1)
1 jaune d'oeuf

 

De belles galettes réalisées avec notre polenta équitable et bio ! 

Pour réaliser ces délicieuses galettes, il faudra dans l'ordre :

  1. Faire cuire la polenta à feu moyen dans une casserole 
  2. Une fois cuite, ajouter hors du feu, le jaune d'oeuf, les herbes, du sel et du poivre
  3. Déposer en une couche fine la moitié de la préparation dans un plat recouvert de papier cuisson
  4. Sur le dessus, déposer les fromages et le blanc de poulet
  5. Recouvrir du reste de polenta
  6. Mettre au frais minimum 30min

Et pour finir ... 

Découper en carrés la préparation 

Bonne dégustation ! 


 

Réalisée par j__cooking_

Les producteurs

Plaza
64480 Larressore
France

... bon appétit !

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