Golden latte curcuma, noix de muscade, gingembre, 4 épices

Envie d’une boisson chaude réconfortante et lumineuse ? Connaissez-vous le golden latte ? Pierrick vous livre sa recette qui associent épices et lait végétal pour un breuvage apportant une douce chaleur avec le bienfait de ce cocktail d’épices. Vous pouvez les doser selon vos goûts avec plus ou moins d’une épice si une saveur vous plait plus particulièrement

• Dans une casserole, versez 1l de lait d'amande  et 1L de lait de coco.
• Ajoutez
• 1/2 cuillère à café de curcuma,
• 1/2 cuillère à café de gingembre,
• 1/2 cuillère à café de quatre épices,
• trois gousses de cardamone
• Mettez sur le feu et faites mousser quelques minutes.
• Filtrer le golden latte à l'aide d'une passoire à mailles fines.

En touche finale, saupoudrez d’une pointe noix de muscade.

Et voici un bon golden latte maison, pour affronter encore le froid du mois de février