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Plat principal

Maffé de poulet

Posté par coopeco_vrac.and.cie le mar 07/06/2022
Nombre de personnes: 
4
Temps de cuisson: 
40 min

Autres ingrédients

carottes (4)
Tomates (8)
bouquet garni (2)
1 oignon
blanc de poulet (4)
sel poivre

Quoi de mieux qu'un maffé au poulet pour votre repas ! Une recette simple et goûteuse, à tester rapidement !

Pour réaliser ce Maffé, il vous faudra dans l'ordre :

  1. Dans une casserole, faites dorer le poulet avec l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
  2. Ajoutez 400 ml d'eau, les tomates coupées en 4, les carottes coupées en gros morceaux et la pâte de cacahuètes.
  3. Ajoutez les bouquets garnis, un peu de sel et de poivre.
  4. Faites mijoter 40 minutes à feu doux, en mélangeant de temps en temps.
  5. Rectifier l'assaisonnement au besoin.
  6. Accompagnez de riz.

Bonne dégustation ! 

 

Les producteurs

asoprocam equateur ethiquable
Sucre 820
Portoviejo
Équateur

... bon appétit !

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