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Caramel au beurre salé

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Caractéristiques

Ingrédients

Type : Dessert
Nbre de personnes : 2
Difficulté : Facile
Préparation : 15min

La préparation

  • Faire fondre le beurre sur le feu, ajouter le sucre de canne en poudre et bien mélanger, laisser fondre 1 minute sans caraméliser.
  • Rajouter le lait concentré non sucré, et laisser sur le feu à petits bouillons 10 à 12 minutes en touillant de temps en temps, juste pour réduire le caramel.
  • Laisser refroidir et utiliser le dans vos gâteaux, vos desserts, vos crêpes, il peut se garder 10 jours au frigo

 

Réalisée par La popotte de Nani

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