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• Poisson
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Et nos recettes à base de:

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• Beurre de cacahuètes
• Café
• Chips
• Chocolat
• Confitures
• Curry
• Farine
• Fonio
• Fruits
• Huile de noix d'Amazonie
• Huile de sésame
• Miel
• Muesli
• Noix de cajou
• Piment
• Poisson
• Poivre
• Quinoa
• Riz
• Sucres
• Thé
• Vanille
• Viande

La préparation

• Couper les bananes en fines tranches. Les mettre dans votre marmite ou un wok,pour ma part. Les arroser avec le jus de citron. Bien mélanger.
• Ajouter le sucre complet, la gousse de vanille fendue en deux (racler les graines noires) et l'eau.
• Faire mijoter 45 min à feu moyen sans couvrir afin de faire évaporer le maximum d'eau. Ajouter ensuite l'agar agar en pluie et faire frémir 5 min. Retirer la gousse de vanille.
• Remplir les pots préalablement stérilisés de la confiture bien chaude, et les retourner jusqu'à refroidissement total.
  
• Conserver cette confiture dans un endroit sec et frais, et la consommer dans les deux mois.

Réalisée par Aux portes du paradis

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