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Caractéristiques	Ingrédients
Categorie : Pâtisseries, Gâteaux Type : Dessert Nbre de personnes : 4 Difficulté : Facile Préparation : 1h	225g de chocolat noir dessert ETHIQUABLE 70g de beurre coupé en morceaux 350ml de crème épaisse 2 oeufs 1 c à soupe d'amaretto 2 c à soupe de miel

La préparation

• Faite fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier fouettez la crème.
• Dans un autre saladier, battez les oeufs et le miel pour obtenir une mousse onctueuse, puis incorporez l'amaretto, le chocolat et la crème, délicatement pour ne pas chasser l'air de la mousse.
• Versez la préparation dans des verres ou des coupes et laissez refroidir au moins 1 heure avant de déguster.

 

Réalisée par Léone Oriez

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