Découvrez aussi nos:

• Entrée
• Viande
• Poisson
• Végétarien
• Gâteau
• Entremet
• Boisson

Et nos recettes à base de:

• Alcool
• Beurre de cacahuètes
• Café
• Chips
• Chocolat
• Confitures
• Curry
• Farine
• Fonio
• Fruits
• Huile de noix d'Amazonie
• Huile de sésame
• Miel
• Muesli
• Noix de cajou
• Piment
• Poisson
• Poivre
• Quinoa
• Riz
• Sucres
• Thé
• Vanille
• Viande

La préparation

• Porter à ébullition l'eau et le sucre
• Y incorporer le cacao et le chocolat grossièrement haché. Retirer du feu
• Bien mélanger (éventuellement fouetter)  et laisser refroidir à température ambiante
• Mettre au frais plusieurs heures et faire prendre en sorbetière

On peut verser le sorbet dans des moules individuels en silicone ou alors dans un bac à glace classique pour ensuite en faire des boules.

En résumé, une saveur puissante de chocolat sans matières grasses ajoutées ; c'était parfait ! Une bonne alternative à la crème glacée au chocolat ...

Réalisée par Une citrouille dans ma cuillère

Votre commentaire