Apéritif
Recette express de cajous grillées aux épices
Posté par Mel food traveler
le mar 01/12/2020
Nombre de personnes:
4
Temps de préparation:
5 mn
Temps de cuisson:
20 mn
Autres ingrédients
cumin (1 cc)
paprika (1/2 cc)
épices tandori (1 cc)
Les cajous crues de la gamme Ethiquable se prêtent parfaitement à toutes vos idées pour les accommoder à votre sauce. Voici une version qui fait la part belle aux saveurs exotiques !
Pour préparer ces cajous apéritives, il vous faudra, dans l'ordre :
- Mélanger les noix de cajou et toutes les épices.
- Faites revenir ensuite à feux moyen dans une poêle dans laquelle vous aurez préalablement disposée l'huile d'olive
- Torréfiez entre 5 et 10 mn
- Laissez refroidir
Puis mettez en pot ou dégustez-les tout de suite si ces cajous vous font (un peu trop) d'oeil !
Réalisée par Mel food traveler
Les producteurs
N8
orodara
Burkina Faso... bon appétit !
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