Riz ananas au piment d'espelette

Cette recette toute simple est à combiner avec les légumes de saison. Une petite poêlée qui permet de mixer les saveurs d'ici avec le fruité de l'ananas !

Pour la mettre dans votre assiette, il vous faudra, dans l'ordre :
 

• Faire revenir le poivron et l'oignon doux émincésdans l'huile d'olive avec une gousse d'ail hachée
• puis ajouter un filet de poulet émincé
• mettre un peu de paprika fumé fort, du sel
• puis ajouter sur les dernières minutes les cubes d'ananas
• ajouter le riz basmati qui aura été cuit préalablement et un peu de basilic pourpre ciselé