Gâteaux & biscuits
Brownie à la crème de châtaigne et amandes grillées
Posté par Lakiwizine
le jeu 12/04/2018
Nombre de personnes:
4
Temps de préparation:
10 mn
Temps de cuisson:
30 mn
Autres ingrédients
oeuf (3)
beurre demi sel (100 g)
poires (2)
La version du célèbre brownie revue à la sauce aveyronnaise. Toute aussi gourmande mais avec une touche de douceur. Une recette imaginée par le blog la Kiwizine inspiré par la confiture de châtaigne de nos partenaires producteurs Paysans du Rance.
- Préchauffez votre four à 180°
- Mettez à fondre le beurre et mélangez-le avec la crème de châtaigne.
- Ajoutez les oeufs un à un. Puis la farine, le sucre et le cacao. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
- Égouttez vos poires et essuyez les légèrement. Coupez-les en petits dès et ajoutez les à préparation.
- Émincez grossièrement vos amandes et ajoutez-les également à la préparation. Mélangez bien.
- Versez la pâte dans un plat recouvert avec du papier sulfurisé.
- Enfournez à 180° pendant 30 minutes. Laissez refroidir avant de savourer.
Réalisée par La Kiwizine
Les producteurs
Sainte Affrique
France... bon appétit !
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