Les beaux jours installés pourquoi ne pas s’offrir une petite excursion ? Oui, mais pas n’importe lequel. Cet ouvrage est une ode à la cuisine qui met en joie. Un petit voyage intérieur pour r-éveiller ses sens.
Lila Djeddi, cuisinière humaniste, propose de changer notre regard sur la cuisine de tous les jours. Pour apporter encore plus de saveurs à ce geste essentiel et y incorporer une touche qui ne manque pas de goût : l’engagement citoyen.
Elle nous invite à sublimer la cuisine du quotidien en cueillant des ingrédients qui font sens. Ses recettes piochent dans les différentes cuisines du monde pour nous inviter à expérimenter, éveiller nos papilles et remplir nos coeurs. A la clé, des petites assiettes soignées, qui mettent en joie et respectent producteurs comme l'environnement.
Envie de prendre votre billet pour ce vagabondage culinaire ?
Tana éditions et Ethiquable s’associent pour vous offrir deux ensemble prêts à cuisiner
- L'ouvrage Cantine vagabonde
- Un ensemble de produits pour réaliser la salade de lentilles, courgettes, tomates et poivrons rôtis extraite du livre : soit 1 paquet de lentilles noires Paysans d’ici, 1 bouteille d’huile d’olive, 1 flacon d’origan Paysans d’ici, 1 flacon de curry Ethiquable, 1 flacon de coriandre en graines
Pour participer, il vous suffit de remplir ce formulaire avant le dimanche 2 juin 2024. Le tirage au sort sera réalisé parmi les participant.es le 3 juin 2024