Végétarien

Galettes petit déjeuner avoine amande vegan

Posté par Rose Noisettes le lun 12/03/2018

Nombre de personnes:

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Ingrédients ETHIQUABLE

Purée d'amandes complètes bio et équitable (1 c à s)

Huile vierge de coco équitable & bio (1 c à s)

Cannelle équitable & bio (1 pincée)

Autres ingrédients

flocons d'avoine (180 g)

Lait végétal (130 ml)

sirop d'érable (4 c à s)

raisins secs (30)

De délicieuses galettes healthy et délicatement parfumées pour démarrer la journée avec gourmandise et du bon pied.
Cette recette est extraite du blog culinaire vegan rosenoisette sur lequel vous pourrez retrouver d'autres nombreuses recettes pour les becs sucrés comme salés !

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Graisser des moules ronds individuels ou des ramequins.

Dans un saladier mélanger les flocons d'avoine avec le lait et l'eau.
Ajouter le sirop d'érable, la purée d'amandes et les épices.
Faire fondre l'huile de coco et l'ajouter.
Terminer avec les raisins secs.
Bien mélanger le tout et répartir dans les moules.

Enfourner 20 min puis basculer le four en mode grill.
Laisser 2 min sous le grill, les galettes d'avoine doivent être juste dorées et cuites.
Servir de suite avec du sirop d'érable et des fruits frais.