Pâte à tartiner Crunchy "Maison"

Cette pâte à tartiner "crunchy" change de la simple pâte à tartiner grâce à l'ajout de muesli. En effet, le muesli est composé de riz et de quinoa soufflés qui rend cette dernière croustillante. A l'heure du goûter ou au petit-déjeuner, cette pâte à tartiner se déguste sur des crêpes, brioches, tartines de pain ou encore à la petite cuillère pour les plus gourmands ! 

1) Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le beurre couper en morceaux. Lorsque la préparation est homogène, verser la crème liquide et mélanger. Mettre la préparation au réfrigérateur pendant 10min afin qu'elle tiédisse. 

2) Une fois le chocolat a tiédi, incorporer le muesli. Remplir un petit pot en verre et laisser refroidir. Cette pâte à tartiner se conserve quelques jours, hors du réfrigérateur.

Vive les recettes équitables et bio !