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À l'occasion des 20 ans de notre Scop, nous avons voulu mettre en lumière 3 aspects de notre travail, le temps d'une après-midi et de 3 tables rondes.

Résumer 20 ans d'impact de notre commerce équitable n'est pas simple.

Pour éviter une longue liste à la Prévert, nous avons choisi 3 thèmes qui nous semblent les plus contributeurs à la transition écologique et sociale.

Et les plus révélateurs de notre manière de travailler, de repenser les modèles en collectif avec des coopératives de producteurs, des ONG, des collectivités territoriales, des chercheurs...

3 tables rondes à écouter ou à lire au choix.   
 

 

 

Table ronde #1
Hisser les cultures paysannes
sur la carte des terroirs du monde

2008. Décision de la Scop d'actions prioritaires dans des pays dits difficiles, Haïti et Madagascar.
2009. Mobilisation de la coopérative de cacao FECCANO en Haïti, de l'ONG Agronomes & vétérinaires sans frontières soutenue par le Conseil départemental des Hauts-de-Seine, des équipes d'Ethiquable et de notre réseau de producteurs de cacao pour renforcer le savoir-faire de la FECCANO.
2023. La FECCANO revendique un grand cru reconnu pour ses qualités aromatiques par les amateurs de chocolat et les chocolatiers français les plus influents.
 

Table ronde animée par Myriam Mackiewicz, Directrice technique AVSF Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières
Guito Gilot, gérant de la coopérative FECCANO en Haïti
Cécile Bérut, Administratrice AVSF, spécialiste du milieu rural haïtien
Charlotte Rieuf, Service Coopération Internationale du Conseil départemental des Hauts-de-Seine
Christophe Bertrand, La Reine Astrid
Lucie Kaiser, Recherche & Développement chocolat Ethiquable

ou écouter la table ronde sur youtube

 

 

Table ronde #2
Changer en profondeur
les modèles agro-alimentaires

La chocolaterie ETHIQUABLE, ouverte à l’été 2021, travaille en tandem avec l'unité de fabrication de masse de cacao de l’organisation de producteurs NORANDINO au Pérou.
Alors que les fèves sont majoritairement transformées en Europe, dans cette filière inédite, une partie de la transformation reste aux mains des producteurs.
À l'heure où l'Assemblée générale des salariés sociétaires a voté en faveur d'un soutien à une nouvelle unité de masse de cacao au Guatemala avec la coopérative APODIP, retour sur le paradigme de l'industrie du chocolat où seul 6% du prix d'une tablette de chocolat reste dans les pays producteurs.
 

Table ronde animée par Karine Laroche, Consultante TERO
César Paz, Co-fondateur de la coopérative Norandino au Pérou 
Marvin Lopez, Gérant de la coopérative APODIP au Guatemala
Christophe Alliot, Co-fondateur Le BASIC - Bureau d'Analyse Sociétal d'Intérêt Collectif
Frédéric Amiel, Spécialiste des chaînes de valeurs globalisées
Arthur Gautier, Agronome Ethiquable

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Table ronde #3
Fertilité des sols :
essaimer les innovations paysannes

Depuis 2015, Ethiquable appuie un programme ambitieux de diffusion de pratiques agroécologiques d'avant-garde.
Le point de départ : l'expérimentation de la coopérative COMSA au Honduras de fabrication d'intrants bio à partir de la culture de micro-organismes prélevés dans l'humus de la forêt.
Plus de 25 coopératives dans 10 pays en Amérique latine et en Afrique ont mis en place des biofabriques.
12 000 producteurs utilisent ces préparations naturelles pour lutter contre l'appauvrissement des sols et voient les rendements de leur système agroforestier augmenter.
 

Table ronde animée par Danièle Sexton, Consultante TERO
Nicolas Eberhart, Agronome Ethiquable
Rémi Thinard, Formateur et conseiller en agriculture et agroécologie
Sena Adessou, Directeur d’INADES International
Laurence Maurice, Directrice de Recherche en géochimie environnementale, IRD

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