Barre goûter chocolat et coco

Posté par justina_grei le lun 01/03/2021

Nombre de personnes:

Temps de préparation:

20 min

Ingrédients ETHIQUABLE

Sucre blond de canne en poudre équitable & bio (30g)

Chocolat dessert (100g)

Huile vierge de coco équitable & bio (1 cc)

Autres ingrédients

Noix de coco râpée non sucrée (100g)

Yaourt noix de coco (100g)

sel (1 pincée )

extrait de vanille (1 cc)

Voici une recette qui vous permettra de réaliser vous-même les fameuses barres chocolatée au coeur coco, en version faite-maison et vegan. Un parfait substitut de la célèbre barre chocolatée dans un recette plus saine. Idéale en snack ou en dessert, on ne s'en lasse pas !

Pour réaliser ces délicieux bounty vegan, il vous faudra procéder selon les étapes très simples suivantes :

Mettez dans le mixeur la noix de coco râpée, le sucre en poudre et le sel. Mélangez pendant quelques secondes.
Ajoutez ensuite le yaourt à la noix de coco et la vanille. Mélangez à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
Prenez 1 grande cuillère à soupe du mélange (environ 30 g) et formez une barre de chocolat
Mettez vos barres formées au congélateur pendant au moins 1 heure.
Après avoir fait fondre le chocolat avec 1 cuillère d'huile de noix de coco, plongez-y chaque barre de chocolat. Ensuite, congelez-les à nouveau pendant au moins 20 minutes et conservez-les au réfrigérateur !