Barres choco coco

Posté par Mes Peitites recettes du bonheur le mer 07/10/2020

Nombre de personnes:

Temps de préparation:

20 mn

Temps de cuisson:

Ingrédients ETHIQUABLE

Noir Dessert Intense 65% de cacao équitable & bio - fabriqué dans notre chocolaterie (200g)

Autres ingrédients

noix de coco (100g)

lait d'amandes (90 ml)

Pour une version équitable, bio. Bien plus saine et savoureuse que sa célèbre grande soeur, voici une recette de barre chocolatée coco très simple à réaliser. Et sûrement aussi simple à croquer et apprécier !

Pour préparer ces barres choco coco il vous faudra, dans l'ordre

Dans un grand bol, associez la noix de coco râpée et le lait de coco
Mélangez avec vos mains pour élaborer des petites barres
Placez-les sur une plaque que vous aurez recouverte préalablement de papier cuisson
Mettez les au congélateur pour 30 minutes voire plus afin que les barres durcissent et ne puissent pas se casser
Place à la partie chocolat.
Faites fondre au bain-marie le chocolat
En vous aidant d'une fourchette plongez-les barres durcies une par une dans le chocolat fondu
Laissez durcir le chocolat en plaçant, si vous le souhaitez, les barres au frigo (après que le chocolat ait refroidi)

Et pour la présentation et le plaisir des papilles, saupoudrez les barres d'un peu de noix de coco

Savourez !

Barres choco coco