Brownie très fondant

Ne nous cachons pas. Cette recette est tout spécialement pour les gourmand.es ! Avec la pâte à tartiner elle offre un côté extrêment fondant à ce brownie. La question est de savoir si vous aurez la patience d'attendre qu'il refroidisse pour lui faire un sort !

Pour réaliser ce succulent brownie, il vous faudra : 

• Préchauffez le four à 180°
• Placez du papier sulfurisé dans le moule de 20 cm de diamètre
• Au bain-marie dans une casserole faites fondre le chocolat et le beurre coupé en petits morceaux.
• Une fois le mélange lisse, coupez le feu et incorporez la moitié de la pâte à tartiner, ensuite le sucre, les oeufs battus un par un, la farine tamisée et la fleur de sel. 
• Quand la pâte a une texture homogène, versez-la dans le moule, lissez avec une spatule
• Pour terminer, en étaler le reste de la pâte à tartiner
• A l'aide d'un couteau dessinez des stries profondes pour la faire pénétrer dans le brownie.
• Ajoutez les noisettes que vous aurez préalablement torréfiées 4 x 30 secondes au micro-ondes en remuant entre chaque étape
• Placez au four à 160° pour environ 30 mn.

La texture attendue doit permettre d'obtenir une jolie croute sur le dessus et la pâte ne doit plus trembloter. 
Laissez refroidir avant de servir… ou pas.