J'étais déjà complètement fan de vos chocolats, en particulier (par ordre de préférence) le 75%, le 80%, le 72%, le lait 53% (et mon fils le lait-noix de coco), que j'ai toujours dans mon placard. Eh bien le 74% a pris la première place! Il est vraiment incroyable! Parfait! Tellement rond et savoureux ! J'y ai converti ma maman, grande consommatrice de chocolat noir.

Ce chocolat est une très belle découverte. Très doux pour un chocolat 74% et très fruité. Un vrai bonheur.

Vraiment bien équilibré entre suavité et force avec de multiples arômes qui composent le final. Long en bouche. Une belle découverte !

Très bon chocolat noir. La saveur de ce cacao est extra. C'est l'un de mes préférés !

Peut-être mon chocolat préféré. J'adore tous les chocolats Ethiquable mais celui-ci particulièrement. Il fond parfaitement dans la bouche (ce qui est un critère très important pour mes papilles) et à un superbe parfum légèrement acide. Il est parfait.

J'aime beaucoup de chocolat, il est fondant mais avec du caractère. Dans ce pourcentage c'est mon préféré avec celui d'Haiti, je recommande !