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Bonjour j aime beaucoup vos chocolats noirs, je les ai tous testés et je reviens toujours a Perou, j en consomme tous les matins, 2 gros carres (je tente de me limiter)c est un peu mon carburant anti déprime. Parfois, on m offre d autres plaques d autres marques, je ne parviens pas a les terminer tant elles me paraissent fades ou trop sucrées Perou par son equilibre, sa longueur en bouche, peut rivaliser avec les chocolats manufactures de certains chocolatiers, meme haut de gamme, c' est juste mon avis