Cookies coco matcha

Posté par clemswelleating le mar 25/01/2022

Nombre de personnes:

Temps de préparation:

10 min

Temps de cuisson:

Ingrédients ETHIQUABLE

farine d'avoine (80g)

farine d'amande (70g)

matcha (10/12g)

levure (1 cs)

oeuf (1 )

lait d'amande (6 cl)

sirop de coco (2 cs)

copeaux de coco (au choix )

Une recette pour les fondu.es de coco. Le chocolat lait coco équitable et bio se fond avec le matcha pour un pas de deux ennivrant et savoureux !

Préchauffez le four à 180°
Mélangez tous les ingrédients (sauf le chocolat et la noix de coco).
Concassez votre chocolat. Ajoutez la moitié dans la préparation.
Formez vos cookies sur du papier sulfurisé. Ajoutez quelques morceaux de chocolat et des copeaux de noix de coco sur le dessus.
Faites-cuire 15 minutes a 180° et dégustez avec un thé ou un bon matcha latte pour un clin d'oeil à cette recette !

Cookies coco matcha