Entremet
Végétarien
Verrine mangue au poivre facile
Posté par Mathilde nutrition
le lun 29/04/2024
Nombre de personnes:
1
Autres ingrédients
boisson végétale amande (150 ml)
miel d’acacia (1 cuillère à café )
Fromage blanc bio (6 cuillères à café)
Un dessert doucement contrasté pour vos papilles. Le poivre noir du Kérala se marie parfaitement avec cette purée de mangue en morceaux. Une verrine tout en contraste qui se prépare facilement et fera mouche, sans aucun doute, pour étonner les personnes conviées à votre table !
Pour préparer ce dessert il vous faudra, dans l'ordre :
- Versez le quinoa dans une casserole.
- Ajoutez le lait d’amande et le miel, mélangez
- Portez à ébullition
- Lorsque le porridge bout, réduisez le feu et laisser cuire 15 minutes
- Pendant ce temps, mixez la mangue avec le poivre
- Quand le porridge a une texture crémeuse, éteindre le feu, ajoutez 4 cuillères à café de fromage blanc et mélangez
- Place au dressage : versez le porridge de quinoa, recouvrir du reste de fromage blanc, versez la purée de mangue, répétez l’opération.
Réalisée par Mathilde nutrition
Les producteurs
Karunapuram - Kurisadi Rd
Kerala Kerala 670582
Inde... bon appétit !
Notez cette recette
Haut de page