Banana Bread au Chocolat

Un banana bread au chocolat Ethiquable idéal pour les pauses gourmandes. Le chocolat noir peut se remplacer par du chocolat au lait pour être apprécié par les plus jeunes. A tester d'urgence !

Pour préparer ce délicieux Banana Bread, il vous faudra, dans l'ordre

1) Préchauffer le four à 180°C

2) Dans un bol, écraser les bananes à la fourchette

3) Dans un saladier, verser tous les aliments secs et mélanger

4) Ajouter les aliments humides, les œufs battus, puis l’huile de coco fondue ainsi que la compote, mélanger

5) Casser de gros morceaux de chocolat, les ajouter à l’appareil en mélangeant de nouveau

6) Verser la préparation dans un moule à cake chemisé

7) Cuire entre 50 min/1h

Patience... laisser le refroidir 15 min avant de le démouler et savourer!