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Gâteaux & biscuits

Biscuits façon Granola à la purée d'amande et noix de cajou

Posté par Clairement_gourmand le mer 21/09/2022
Nombre de personnes: 
5
Temps de préparation: 
10 min + compter 1h de repos au réfrigérateur
Temps de cuisson: 
15 min

Autres ingrédients

sel (1 pincée)
levure chimique (1 cc)
oeuf (1)
Optionnel : pépites de chocolat

Découvrez cette recette simple, rapide et savoureuse, idéale pour un goûter ou une pause gourmande.

Pour faire ces délicieux biscuits, vous devrez dans l'ordre : 

Mélanger dans un saladier la farine, le sucre et le sel.

Incorporer l’œuf et la purée d’amandes, puis mélanger pour obtenir une pâte homogène (si la pâte est trop épaisse, ajouter un peu d’eau)

Idéalement placer la boule dans du film alimentaire et réserver pendant 1h au réfrigérateur,⁣

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler la pâte à l’aide d’un rouleau, puis la découper à l’aide d’un emporte-pièce et garnir vos biscuits comme vous le souhaitez avec des pépites de chocolat, du pralin, etc. 

Déposer les biscuits sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (ou une toile en silicone), ⁣⁣

Faire cuire environ 15 minutes, ⁣⁣

Quand les bords commencent à dorer, retirer du four, c'est prêt !

 

recette biscuits granola

Réalisée par clairement_gourmand

Les producteurs

Rue Om Lakhsab
1214 Magel Bel Abbes
Tunisie

... bon appétit !

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