Granola aux saveurs d'automne

Une fois que l'on a pris goût au granola, il est difficile de s'arrêter. Les possibilités sont infinies ! Voici une version avec les couleurs et les saveurs offertes par l'automne.

Pour préparer cette recette de granola automnale, il vous faudra, dans l'ordre :

• mélanger l'avoine, le sarrasin, les graines de chia et la cannelle. Réserver
• mélanger le sirop, la purée d'oléagineux et l'huile
• verser le mélange liquide dans le solide. Mélanger le tout pour obtenir une préparation homogène
• étaler le granola sur une plaque allant au four et enfourner dans un four préchauffé à 160°c pour une durée de 25 minutes
• éteindre le four et laisser le granola dedans jusqu'à ce que le four soit froid et que le granola ait séché
• ajouter les morceaux de kakis et de physalis

 A déguster au petit-déjeuner ou au goûter avec du yaourt ou en topping sur vos smoothie bowls