Gâteaux & biscuits
Végan
Végétarien
Cookie géant au sucre de palmier
Posté par Passionnément pistache
le ven 23/08/2019
Nombre de personnes:
4
Temps de préparation:
10 min
Temps de cuisson:
30 min
Autres ingrédients
bananes bien mûres (110 g)
poudre à lever (1/2 sachet)
fécule de pomme de terre (30 g)
haricots blancs cuits (200 g)
Ingrédients :
- 110 grammes de banane mûre écrasée
- 200 grammes d’haricots blanc cuits
- 30 grammes de fécule de pomme de terre
- 1/2 sachet de levure
- De l’arôme vanille
- Cannelle
- Sucre de palmier
Pour préparer ces délicieux cookies il vous faudra :
Dans un mixer, mettre la banane, la maïzena, les haricots blancs, la levure et l’arôme vanille
Dans un moule allant au four, mettre la moitié de la pâte, saupoudré de sucre de canne et de cannelle et recouvrir avec le restant de la pâte
Enfourner à four chaud 210° 10 minutes puis baisser à 180° pour 20 encore minutes
Laisser refroidir avant de déguster
Vous pouvez tester également des variantes de cette recette en intégrant des pépites de chocolat, du beurre de cacahuète ou de la confiture !
Réalisée par Passionnément pistache
... bon appétit !
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