Verrine façon pudding chia & mangue

Vincent notre chocolatier a imaginé cette série de recettes en "verrine". Trois idées de dessert à offrir en format individuel à vos invité.es. Dans cette deuxième recette, la mangue est à l'honneur et se fond avec les graines de chia du Pérou, présentée façon pudding.  Un dessert savoureux et healthy, sans produit laitier.

Pour réaliser cette délicieuse recette il vous faudra dans l'ordre :

1. A froid, mélanger les laits végétaux avec les graines de chia 
2. Laisser gonfler.
3. Répartir en 4 verrines
4. Déposer à la cuillère les morceaux de mangues
5. Pour finir déposer le muesli.

Bonne dégustation !