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Entremet
Végan

Verrine façon pudding chia & mangue

Posté par Ethiquable le mer 01/06/2022
Nombre de personnes: 
4
Temps de préparation: 
10 min

Autres ingrédients

lait de d'amande (250 ml)
lait de coco (150 ml)

Vincent notre chocolatier a imaginé cette série de recettes en "verrine". Trois idées de dessert à offrir en format individuel à vos invité.es. Dans cette deuxième recette, la mangue est à l'honneur et se fond avec les graines de chia du Pérou, présentée façon pudding.  Un dessert savoureux et healthy, sans produit laitier.

 

Pour réaliser cette délicieuse recette il vous faudra dans l'ordre :

  1. A froid, mélanger les laits végétaux avec les graines de chia 
  2. Laisser gonfler.
  3. Répartir en 4 verrines
  4. Déposer à la cuillère les morceaux de mangues
  5. Pour finir déposer le muesli.

Bonne dégustation ! 

 

Les producteurs

Jirón Libertad 1103
05003 Ayacucho
Pérou

... bon appétit !

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